Unser Restaurant ist ein modernes Steakhouse, das sich auf Premium-Rindersteaks höchster Qualität spezialisiert hat. Wir wählen ausschließlich die besten Farmen und Lieferanten aus, die dies zu schätzen wissen. Das Fleisch reift sorgfältig in unseren Dry-Aged-Kühlschränken, wo es seine charakteristische Zartheit, seinen intensiven Geschmack und sein unvergleichliches Aroma entwickelt.
Anschließend wird jedes Steak auf einem Josper/Mibrasa-Holzkohlegrill im Innenbereich zubereitet, was ihm einen unverwechselbaren Rauchgeschmack und Saftigkeit verleiht. Durch die Kombination aus handwerklicher Fleischreifung, offenem Feuer und modernem Service schaffen wir ein gastronomisches Erlebnis für wahre Steakliebhaber.
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